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Chef à domicile Menu Table des sens 47€ Chef à domicile Menu Table des sens 47€ Chef à domicile Menu Table des sens 47€

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Chef à domicile Menu Table des sens 47€

Une table alléchante pour bien accueillir chez soi.

 

Avec un budget de 47€, notre chef à domicile vous propose le menu Table des sens (Faire un choix sur une entrée, un plat et un dessert):

 

Entrées

Salade de La Table Et Fêtes (Pomme de terre, asperges, petits pois, jambon cru, œuf de caille, comté, sauce au cresson)

Tartelette à la courgette, chèvre à la menthe et sésame, cœur de salade romaine

Le traditionnel gaspacho de légumes et son pestou, poêlée de gambas à l’ail

Salade Mizuna à la Bordelaise (Oeuf poché, lardon, croûton à l’ail, sauce vin rouge)

Blanc de poulet façon Saté aux germes de soja, concombre et coriandre, sauce curry rouge thaï et beurre de cacahuète.

 

Plats

Pavé de lieu jaune, fagot d’haricots verts, piquillos farcies sauce pestou

Mi-cuit de saumon, purée de navet et son beurre d’échalote au vin rouge

Suprême de poulet aux épices, sauce persil et risotto crémeux

Carry d’agneau aux noix de Cajou et ses tagliatelles fraîches

Formule Barbecue : Brochette de volaille grillée au miel et citron, papillote de cabillaud à la coco, salade verte et pomme de terre en robe des champs

 

Desserts 

Tarte aux fruits de saison

 Dessert meringué aux fraises et aux amandes

 Fondue au chocolat, brochette de fruits et bonbons

 Quatre-quatre maison au sirop vanille et fruit du moment

 Eponge Matcha aux framboises, mascarpone et sorbet citron vert

 

 

 Le prix par personne de ce menu est fixe à partir de 8 convives.

Horaires

Équipe commerciale:

Du Lundi au Vendredi : 9h - 18h



Réalisation des événements:

Du Lundi au Dimanche

Coordonnées

  • Téléphone : 0130906144
  • Mobile : 0672282706
  • Email :
  • Gérant : Tiana Dujardin

Adresse

  • LA TABLE ET FETES
    1, place Paul Verlaine
    92100 Boulogne-Billancourt