Menu Papilles en fête 55 euros
Entrées
Duo de gambas et encornet au piment d’Espelette
et gâteau de brocolis.
Tartare de thon aux sésames, mille feuilles d’aubergine, caviar de tomate ‚ l’artichaut.
Tarte fine aux pommes et andouille de Guéméné,
crème de camembert relevée.
Terrine de foie gras au poivre maniguette, chutney de mangue et pousses d’épinards..
Le prix par personne de ce menu
est fixe pour 8 personnes, des
suppléments seront calculés dans
le devis pour moins de 8 personnes.
