Une repas simple et élégant

Chef à domicile Cocktails 60€

Cocktail dînatoire ou déjeunatoire

Le cocktail dînatoire ou déjeunatoire est un concept à domicile original et élégant lors de vos repas de mariage, de baptême ou tout simplement entre amis.
20 pièces cocktails par personne à déguster lors de votre déjeuner ou votre dîner.

Les pièces salées

Gambas en chemise de lard
Raviole de langoustine, jus de carapace
Verrine de mousse de chèvre aux fruits secs et tomate confite
Samossa de volaille à la coriandre, sauce relevée au citron confit
Brochette de Comté, betterave, magret fumé, noix et roquette
Maki de galette de Sarrasin au saumon fumé, ricotta et groseille
Pain d’épices caramélisé, poire au balsamique et foie gras
Mini hamburgers végétariens
Pita et houmous

Les pièces sucrées

Pain d’épices caramélisés aux framboises
Le traditionnel tiramisu
Sablé au chocolat noir et à la fleur de sel, crème vanillée et fraises
Moelleux au chocolat en robe de caramel salé
Rose des sables et mendiant

Brochette de Comté, betterave, magret fumé, cocktail dinatoire

Verrine de mousse de chèvre, chef à domicile sur Paris

Tiramisu, cocktail à domicile dans les Hauts de Seine

Manique

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