Répartis autour de postes de travail équipés, les participants réalisent un assortiment de pièces japonaises composé de nigiris, sashimis, makis et California rolls.
Chaque équipe dispose des ingrédients, du riz préalablement préparé, des ustensiles et du matériel nécessaires.
Nos Chefs accompagnent les participants pas à pas, leur transmettent les gestes essentiels et partagent leurs astuces pour réussir des créations aussi savoureuses que raffinées.
L’art du sushi, version nomade
Atelier Sushis à emporter
Découvrez les gestes emblématiques de la cuisine japonaise et repartez avec votre propre assortiment de sushis
1h30
de 15 à 200 participants
Chez vous ou lieu partenaire
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Le déroulé
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01
Brief et présentation de l’atelier par le Chef responsable
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02
Remise des toques et des tabliers
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03
Réalisation des différentes recettes
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04
Conseils et démonstrations de nos Chefs tout au long de l’atelier
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05
Dressage et conditionnement des créations dans un contenant individuel
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06
Assortiment de sushis à emporter par chaque participant
Cet atelier est réalisable sur le lieu de votre événement ou dans l’un de nos lieux partenaires
Ce qui vous attend
- Des chefs animateurs passionnés
- Plusieurs recettes de sushis, sashimis, nigiris... à découvrir
- Des produits frais et de saison
- Langue : Français / Anglais (Autres langues sur demande)
- Toques et tabliers offerts
- Boites à emporter avec les pièces réalisées
La fiche en bref
- Durée
- 1h30
- Participants
- de 15 à 200
- Lieu
- Chez vous ou lieu partenaire
- Catégorie
- À emporter (1h30)
La logistique, c'est notre affaire
- On apporte tout le matériel
- Réservez 2 à 6 semaines à l'avance
- Allergies et régimes adaptés
- France et international
- Réponse sous 24h, sans engagement
La formule en images
Envie de vivre « Atelier Sushis à emporter » avec votre équipe ?
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Ils ont adoré leur team building culinaire
« Au nom de toute l’équipe nous souhaitions vous remercier pour ce super moment que vous nous avez permis de passer. »
Cannelle V.
Mazars
« Juste pour vous dire que j'ai eu d'excellents retours de la prestation de vendredi soir. Merci à toute l'équipe, c'était top ! »
Stéphanie F.
Colas Group
« Un grand merci pour hier. Les premiers retours sont unanimement très positifs : j'ai trouvé les ateliers ludiques, très bien organisés, et toute l'équipe très agréable. »
Charlotte C.
Haropa Port
« Un grand merci pour cette animation ! Elle a d'abord surpris nos collaborateurs, puis ils ont été ravis : un véritable moment de cohésion, une belle créativité, et une organisation parfaitement fluide. »
Cassandra M.
Arcagy Gineco
« Je tiens à vous remercier chaleureusement pour la qualité de la prestation réalisée par vos équipes. Nos collaborateurs ont passé un excellent moment, et les sourires étaient bien présents ! »
Lolita C.
CS Group