Répartis autour de différents postes de travail, les participants confectionnent cinq recettes sucrées à partir de produits de saison et de qualité.
Chaque équipe dispose des ingrédients, des ustensiles et du matériel nécessaires à la réalisation et au dressage des recettes.
Nos Chefs passent de poste en poste pour accompagner les participants, leur transmettre les techniques essentielles et partager leurs conseils tout au long de l’atelier.
Un goûter pas comme les autres…
Atelier Pause Gourmande
Offrez à vos équipes une parenthèse sucrée autour de cinq créations gourmandes à confectionner puis à déguster ensemble
2h (atelier + dégustation)
de 15 à 100 participants
Chez vous ou lieu partenaire
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Le déroulé
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01
Brief du Chef responsable
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02
Remise des toques et des tabliers
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03
Présentation des recettes et répartition des participants en équipes
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04
Réalisation de cinq bouchées sucrées
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05
Les Chefs passent de poste en poste pour donner leurs conseils et partager leurs astuces
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06
Dressage et mise en valeur des créations
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07
Animation mixologie ou mise à disposition de boissons selon l’effectif du groupe
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08
Dégustation sous forme de buffet debout
Cet atelier est réalisable sur le lieu de votre événement ou dans l’un de nos lieux partenaires
Ce qui vous attend
- Des Chefs animateurs passionnés
- 5 recettes sucrées et gourmandes
- Langue : Français / Anglais (Autres langues sur demande)
- Toques et tabliers offerts
- Boissons incluses
- Dégustation sous forme de buffet
La fiche en bref
- Durée
- 2h (atelier + dégustation)
- Participants
- de 15 à 100
- Lieu
- Chez vous ou lieu partenaire
- Catégorie
- Ateliers sucrés (1h30 à 2h)
La logistique, c'est notre affaire
- On apporte tout le matériel
- Réservez 2 à 6 semaines à l'avance
- Allergies et régimes adaptés
- France et international
- Réponse sous 24h, sans engagement
La formule en images
Envie de vivre « Atelier Pause Gourmande » avec votre équipe ?
Décrivez-nous votre événement en deux minutes : on construit avec vous une proposition sur mesure
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Ateliers sucrés
Atelier Chocolat
Initiez vos équipes aux secrets du chocolat et repartez avec de délicieuses créations confectionnées pendant l'atelier !
1h30 15 à 200 pers.
Ils ont adoré leur team building culinaire
« Au nom de toute l’équipe nous souhaitions vous remercier pour ce super moment que vous nous avez permis de passer. »
Cannelle V.
Mazars
« Juste pour vous dire que j'ai eu d'excellents retours de la prestation de vendredi soir. Merci à toute l'équipe, c'était top ! »
Stéphanie F.
Colas Group
« Un grand merci pour hier. Les premiers retours sont unanimement très positifs : j'ai trouvé les ateliers ludiques, très bien organisés, et toute l'équipe très agréable. »
Charlotte C.
Haropa Port
« Un grand merci pour cette animation ! Elle a d'abord surpris nos collaborateurs, puis ils ont été ravis : un véritable moment de cohésion, une belle créativité, et une organisation parfaitement fluide. »
Cassandra M.
Arcagy Gineco
« Je tiens à vous remercier chaleureusement pour la qualité de la prestation réalisée par vos équipes. Nos collaborateurs ont passé un excellent moment, et les sourires étaient bien présents ! »
Lolita C.
CS Group