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Les Fondamentaux

Sauce béarnaise et sauce hollandaise

Durée : 30min
Niveau : Difficile
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Plat

Une simple et bonne lasagne !

Durée : 70min
Niveau : Facile
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Les Fondamentaux

Fond blanc de volaille

Durée : 170min
Niveau : Facile
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Bouchée

Tortilla au chorizo et mayonnaise à l’ail

Durée : 30min
Niveau : Facile
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Dessert

Nuage coco sur sablé de chocolat noir à la fleur de sel

Durée : 180min
Niveau : Difficile
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Les Fondamentaux

Le Praliné

Durée : 50min
Niveau : Moyen
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Bouchée

Haricots rouges confits à l’orange et nuage coco

Durée : 45min
Niveau : Facile
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