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Entrée

Millefeuille de tomate, mozzarella, kiwi

Durée : 20min
Niveau : Facile
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Les Tours de main

La « pas si simple » omelette roulée

Durée : 5min
Niveau : Difficile
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Les Fondamentaux

La concassée de tomate

Durée : 1470min
Niveau : Facile
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Dessert

Nuage coco sur sablé de chocolat noir à la fleur de sel

Durée : 180min
Niveau : Difficile
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Plat

Parmentier de canard et champignon du moment

Durée : 60min
Niveau : Facile
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Bouchée

Financier à la framboise

Durée : 15min
Niveau : Facile
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Les Fondamentaux

La pâte à pizza

Durée : 280min
Niveau : Moyen
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Les Tours de main

Clarifier le beurre

Durée : 75min
Niveau : Facile
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Les Fondamentaux

La crème pâtissière

Durée : 35min
Niveau : Facile
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