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Les Tours de main

Eveiner un foie gras

Durée : 10min
Niveau : Difficile
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Les Fondamentaux

Le Praliné

Durée : 50min
Niveau : Moyen
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Les Fondamentaux

La crème pâtissière

Durée : 35min
Niveau : Facile
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Les Tours de main

Clarifier le beurre

Durée : 75min
Niveau : Facile
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Dessert

Cheese cake revisité aux fruits rouges

Durée : 90min
Niveau : Moyen
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Dessert

Poêlée de fraises au basilic et mousse chocolat blanc

Durée : 150min
Niveau : Moyen
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Dessert

Le fraisier

Durée : 120min
Niveau : Difficile
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Plat

Une simple et bonne lasagne !

Durée : 70min
Niveau : Facile
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