Food'Crêpes et gaufres

Souvenirs de la Chandeleur et des goûters de l’enfance ! Si nous les aimons tant, c’est qu’elles nous régalent depuis belle lurette et séduisent toute la famille. 
Aujourd’hui la crêpe, salée ou sucrée, se déguste à toutes les sauces !
Au XVIIIe siècle, les gaufres se sont sublimées de miel, d’oeufs ou de lait. A partir de ce moment, les recettes se sont démultipliées et les nombreuses variétés de gaufres que nous connaissons aujourd’hui ont commencé à voir le jour.