Tous nos saumons sont fumés maison
Food'Saumon
300 pièces minimum
S’il demeure une excellente source d’oméga 3, le saumon est le poisson préféré des Français. Il participe à la prévention des maladies cardio-vasculaires, il prémunirait même des troubles de l'audition liés à l’âge.
Le Label Rouge, attribué par le ministère de l'Agriculture, garantit que le saumon est de qualité supérieure. Le saumon Ecossais a été le premier à en bénéficier.
Les denrées
alimentaires
1 Chef de cuisine
animateur
1 Cuisine mobile
6 m2 au sol
2 x 16A - 220V
Installation 2h
Animation 2h
