Le bonheur est dans la soupe !

Food'Soupe

100 pièces minimum

Le terme soupe vient du latin suppa, « tranche de pain sur laquelle on verse le bouillon ». Le terme potage vient du mot « pot » : légumes portés à ébullition, cuits dans un pot. Il a aussi donné un mot ancien en désuétude, avant de désigner le jardin potager, il a désigné le potager, ancêtre de la cuisinière, un système antique, qui servait aux cuissons de tous les mets très délicats, élaborés (mijotage, etc.) par exemple pour les veloutés.
Paul Scarron a écrit cet éloge au potage:« Quand on se gorge d'un potage,Succulent comme un consommé, Si notre corps en est charmé, Notre âme l'est bien davantage ».

Les denrées
alimentaires

1 Chef de cuisine
animateur

Stand mobile

1 Stand mobile
4 m2 au sol
2 x 16A - 220V

Installation 2h
Animation 2h

Au menu

Bar à soupe
Soupe de pomme terre bar à soupe Paris
Bar à soupe Ile de France
Sucré

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Sucré

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Boissons

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